もちきびたっぷりベーグルです。

あわ、アマランサス、小豆、ごま、キヌア、ハト麦、ひえ、たかきび、黒米の雑穀がプチプチとした良い食感を出します。ベーグルのもっちりを出すために、茹でたもちきびをたっぷりいれました。