梅屋式 ボヌールさんのパン

生徒さんのT.Tさんに教えていただきました。

 

石釜で焼いているそうです。ハード系は酵母の味と粉の香りが良く噛むほどに味わい深くなります。、クリームパンは甘めのふわふわ生地とふわふわカスタードが美味しかったです。クロワッサンのサクサク感もすごくいいです!どのパンも、食べてみてかなり感激しました(^^)

自転車で行かれる範囲にこんなに美味しいパン屋さんがあって嬉しいです!教えてくださってありがとうございました。